سالاد کلم و انار و گردو

 زمستان است و انارش. پس چه چیزی بهتر از یک سالاد خوشمزه و ساده ی زمستانی. کلم و انار همراه با گردو طعم خوشمزه ای دارد و انار طعم ملس دوست داشتی به سالاد می دهد. گرچه شاید تنها عیبش این باشد که دانه های سفید انار کمی زیر دندان می آید. ولی من چون اناردوستم حتی آن حالت را نیز می پسندم.

 این سالاد با مواد و به روشهای گوناگونی قابل تهیه می باشد که در انتهای این پست در قسمت نکات به آنها اشاره کرده ام. ولی من ورژن ساده ی زیر را بیشتر دوست دارم.

طرز تهیه در ادامه ی مطلب.